Il Caseificio

La passione per la tradizione unita ad una continua ricerca dell’eccellenza, ci permette di offrire ai nostri clienti prodotti genuini e di altissima qualità. Tutte le lavorazioni sono svolte nel laboratorio di produzione a vista. Tra le numerose proposte, protagonista d’eccellenza è la mozzarelle di latte di bufala. Una produzione casearia di alta qualità che conserva tutto il gusto della lavorazione artigianale. Ogni giorno abbiamo due cicli produttivi, uno la mattina ed uno il pomeriggio, per garantirvi il massimo della freschezza. Tra le nostre bontà è possibile trovare ricotte, caciottine, provole, ciliegine, trecce, bocconcini e mozzarella di varie pezzature.